מהו תפוקה
תפוקה היא כמות המוצר או השירות שחברה יכולה לייצר ולספק ללקוח בפרק זמן מוגדר. עסקים עם רמות תפוקה גבוהות יכולים לקחת נתח שוק מחברות תפוקה נמוכות מכיוון שהראשונות יכולים לייצר מוצר או שירות זה ביעילות רבה יותר מהמתחרים שלהם.
פריצת דרך תפוקה
רעיון התפוקה הוא חלק מתורת האילוצים בניהול עסקי. האידיאולוגיה המנחה את תורת האילוצים היא שרשת היא רק חזקה כמו החוליה החלשה ביותר שלה. תומכי התיאוריה מנסים למזער את האופן שבו קישורים חלשים משפיעים על ביצועי החברה.
כיצד משפיע קיבולת על התפוקה
רמת יכולת הייצור של פירמה קשורה קשר הדוק לתפוקה, והניהול יכול להניח מספר סוגים של הנחות לגבי קיבולת. אם המשרד מניח שהייצור יפעל ברציפות ללא הפרעות, ההנהלה משתמשת ביכולת תיאורטית, אך רמת יכולת זו אינה ניתנת להשגה. אף תהליך ייצור לא יכול לייצר את התפוקה המרבית לנצח, מכיוון שצריך לתקן ולתחזק מכונות ומכיוון שהעובדים לוקחים ימי חופשה. מציאותי יותר לעסקים להשתמש ביכולת מעשית, המחשבת תיקוני מכונות, זמני המתנה וחגים.
פקטורינג בניהול שרשרת האספקה
תפוקתה של חברה תלויה גם באיזו מידה החברה מנהלת את שרשרת האספקה שלה, שהיא האינטראקציה בין החברה לספקיה. נניח, למשל, כי ABC Cycles מייצרת אופניים. למשרד קיימים נהלים לתחזוקת ציוד המשמש לייצור אופניים, והיא מתכננת כושר ייצור על בסיס תחזוקת מכונות מתוכננת ותוכניות איוש עובדים. עם זאת, ABC צריכה גם לתקשר עם הספקים שלה עבור מסגרות אופניים מתכתיים ומושבים, מכיוון שהספקים צריכים לספק חלקי רכיבים כאשר ABC זקוק להם לייצור. אם החלקים לא מגיעים כאשר ABC Cycles זקוק להם, התפוקה של ABC תהיה נמוכה יותר.
ההבדלים בין עלויות משותפות לבין עלויות נפרדות
במקרים רבים, שני מוצרים עשויים להתחיל בייצור באותו תהליך, מה שאומר שהעלויות המשותפות מוקצות בין כל מוצר. אולם כאשר הייצור מגיע לנקודת הפיצול, המוצרים ממשיכים לייצר בתהליכים נפרדים. מצב זה מקשה על שמירה על רמת תפוקה גבוהה. נניח ש- ABC Cycles מתחילה בייצור אופני הרים ואופני כביש בתהליך ייצור משותף, ושני האופניים משתמשים באותה מסגרת ובמושב האופניים. בהמשך תהליך הייצור נפרד, מכיוון שכל דגם אופניים משתמש בצמיגים, בלמים ומתלים שונים. זה מקשה על ניהול הייצור, מכיוון שעל ABC לשקול יכולת ייצור בתהליכי ייצור משותפים ונפרדים כאחד.
