שולחנות המתנה והגשת משקאות יכולים להיות עבודה נהדרת עבור קצת מזומנים מיותרים או משרה מלאה שעובדת משכורת הגונה בעבודה קשה. אנשים רבים פונים למשרות אלה בכדי לכסות פערים בהכנסותיהם עלולים להיות בתקופות קשות או בתקופות בהן יש להם לוח זמנים גמיש. צבר ניסיון וביטחון, עבודות אלה יכולות גם להפוך להופעות לטווח הארוך או שאולי אפילו תקודם לתפקיד ניהולי ברמה גבוהה יותר.
הניואנסים של עבודות אלה יכולים להשתנות באופן נרחב בהתאם למקום מגוריכם וסוג המפעל בו אתם עובדים. הלשכה לסטטיסטיקה של העבודה (BLS) מחלקת את המשרות הללו באופן נרחב למספר קטגוריות הכוללות:
- מסעדות ומקומות אוכלים אחרים מקומות שותים (משקאות חריפים) ארגונים אזרחיים וחברתיים אירוח מטיילים תעשיות שעשועים ופנאי תעשיות גמילה שירותי אוכל מיוחדים תחבורה גינה ואטרקציות
העבודה בעסקי שירותי המזון יכולה להיות מאתגרת למדי. בדומה למשרות קמעונאיות אחרות, הדאגה העיקרית שלך היא בדרך כלל הלקוח ולכן הוא דורש התנהגות ידידותית ושירות לקוחות. המלצרים והברמנים לשירותי המזון אחראים גם על ניהול הכסף וסגירת המחאות שמוסיפה אלמנט נוסף לתפקיד.
חוקים בשכר לפי שעה
שכר המינימום הפדרלי בארצות הברית הוא 7.25 דולר. זה היה שכר המינימום מאז 2009. מדינות בודדות חופשיות לחוקק חוקים שמעלים את שכר המינימום מעל לרמה הפדרלית וכמה מהם עשו זאת בתפקיד כלשהו.
שכר מינימום מדינה.
חוק תקני עבודה הוגנת הוא החקיקה העיקרית המסדירה שכר בשוק העבודה. חקיקה זו מכסה סביבות והפרשות לעבודת ילדים. לכל מדינה עשויה להיות גם חקיקה משלה סביב תקני עבודה. באופן כללי, רוב המעסיקים יכולים לקבוע דרישות משלהם לחינוך ולגיל. סביבות העבודה ישתנו בהתאם להקמה כאשר כל עסק הדרוש לעבור בדיקות שנתיות כפי שמונחה על ידי חוקים פדרליים ומדיניים. עבור מרבית המפעלים, ההתמחות של העסק תהיה הנהג העיקרי של סביבת העבודה הכוללת.
ציפיות לשכר לפי שעה
נתוני הלשכה לסטטיסטיקה של העבודה מדווחים על השכר הממוצע הפדראלי המינימלי לשעה עבור המלצרים ב -12.15 דולר וברמנים ב -12.30 דולר. שכר זה יכול להשתנות באופן נרחב עם הכנסות טיפ נוספות.
מלצרים וברמנים הם חלק מקטגוריה מיוחדת של משתכרי שכר הידועים כעובדים שטים. על פי חוק תקני עבודה הוגנת, עובדים המועסקים מוגדרים כמי שמקבלים באופן קבוע לפחות 30 דולר הכנסה עצמאית לחודש. ההכנסה הנוספת והרגילה הזו היא שיכולה לפעמים לספק בסיס לתקני שכר מינימום פדרליים מופחתים עבור קטגוריה זו של עובדים. כאשר השכר המשולב אינו מגיע לפחות ל- 7.25 $ לשעה או לרמת שכר המינימום של המדינה, על המעסיק לעשות את ההבדל.
מלצרים וברמנים יכולים לצפות לשונות בשכר בין ענפים שונים. ה- BLS מדווח כי כמה מהמשרות המלצריות ביותר והמתמחים בברמנים הם בתחומי הנסיעות והטיולים. מלצרים יכולים להרוויח עד 14.18 דולר לשעה בקטגוריה זו ומוזגנים 14.81 דולר. בסך הכל בכל הענפים, המלצרים מדווחים על טווח שכר ממוצע של 8.27 $ עד 19.33 $. טווח השכר הממוצע המקיף לברמנים הוא 8.32 עד 19.34 דולר.
תשלום עבור מלצרים וברמנים יכול להשתנות גם הוא במדינות שונות. דרישות המדינה בשכר המינימום יכולות להשפיע על כך.
ברחבי ארצות הברית המדינות המשתלמות ביותר עבור המלצרים כוללות:
מלצרים.
המדינות המשתלמות ביותר עבור ברמנים כוללות:
שיקולים מיוחדים
הלשכה לסטטיסטיקה של העבודה מספקת נתונים עדכניים על ציפיות השכר למלצרים וברמנים בקישורים הבאים:
הכנסות טיפים יכולות להיות מרכיב מרכזי בשכר עבור מלצרים וברמנים. נתונים מ- BLS מבוססים על רווחים מדווחים על ידי אנשים. על אנשים הרוויחים טיפים חובה לדווח על הכנסה זו לצרכים חייבים במס.
התהליך למיסוי שכר למלצרים וברמנים יכול להשתנות באופן נרחב. ניתן לשלם לעובדים W-2 או 1099. ישנם מפעלים אשר ידרשו דיווח חודשי על טיפים למעביד. בחלק מהמקומות עשויה להיות גם מערכת שיתוף עצות המשתפת טיפים עם עובדי העסק האחרים ולכן היא דורשת מערכת דיווח יומית.
