הגדרת שרשרת ערך

מהי שרשרת ערך?

שרשרת ערך היא מודל עסקי המתאר את מכלול הפעילויות הדרושות ליצירת מוצר או שירות. עבור חברות המייצרות סחורה, שרשרת ערך כוללת את הצעדים הכרוכים בהבאת מוצר מהקונספט לחלוקה, וכל מה שביניהם - כמו רכישת חומרי גלם, פונקציות ייצור ופעילויות שיווק.

חברה מבצעת ניתוח שרשרת ערך על ידי הערכת הנהלים המפורטים הכרוכים בכל שלב בעסק שלה. מטרת ניתוח שרשרת הערך היא להגדיל את יעילות הייצור כך שחברה תוכל לספק ערך מקסימלי בעלות הפחות אפשרית.

שרשרת הערך

הבנת שרשראות ערך

בגלל התחרות ההולכת וגוברת על מחירים ללא תחרות, מוצרים יוצאי דופן ונאמנות לקוחות, חברות צריכות לבחון ללא הרף את הערך שהן יוצרות על מנת לשמור על היתרון התחרותי שלהן. שרשרת ערך יכולה לסייע לחברה להבחין בתחומים העסקיים שלהם שאינם יעילים, ואז ליישם אסטרטגיות אשר ישפרו את הנהלים שלה לטובת היעילות והרווחיות המרבית.

בנוסף להבטיח שמכניקת הייצור תהיה חלקה ויעילה, חשוב כי עסק ישמור על לקוחותיו בתחושת ביטחון ובטחון מספיק כדי להישאר נאמנים. ניתוחי שרשרת ערך יכולים לעזור גם בכך.

המטרה הכללית של שרשרת ערך היא לספק את הערך הגבוה ביותר בעלות הנמוכה ביותר על מנת ליצור יתרון תחרותי.

רקע כללי

מייקל א. פורטר, מבית הספר למינהל עסקים בהרווארד, הציג את מושג שרשרת הערך בספרו, יתרון תחרותי: יצירה ושמירה על ביצועים מעולים (Free Press, 1998). "אי אפשר להבין את היתרון התחרותי על ידי התבוננות בחברה כולה", כתב פורטר. "זה נובע מהפעילויות הבודדות הרבות שהחברה מבצעת בעיצוב, ייצור, שיווק, אספקה ​​ותמיכה במוצר שלה."

במילים אחרות, חשוב למקסם את הערך בכל נקודה ספציפית בתהליכי הפירמה.

מרכיבי שרשרת ערך

בתפיסה של שרשרת ערך, פורטר מחלק את פעילויותיו של עסק לשתי קטגוריות, "ראשוניות" ו"תמיכה ", שאת פעילויות המדגם שלהן אנו מפרטות להלן. פעילויות ספציפיות בכל קטגוריה ישתנו בהתאם לענף.

פעילויות ראשוניות

פעילויות ראשוניות מורכבות מחמישה מרכיבים, וכולם חיוניים להוספת ערך ויצירת יתרון תחרותי:

1. לוגיסטיקה נכנסת: פונקציות כמו קבלה, אחסנה וניהול מלאי. פעולות: נהלים להמרת חומרי גלם למוצר מוגמר. לוגיסטיקה יוצאת: פעילויות להפצת מוצר סופי לצרכן. שיווק ומכירות: אסטרטגיות לשיפור הנראות ולמיקוד לקוחות מתאימים - כגון פרסום, קידום ותמחור. שירות: תוכניות לשמירה על מוצרים ולהעצמת חוויית הצרכן - כמו שירות לקוחות, תחזוקה, תיקון, החזר והחלפה.

פעילויות תמיכה

תפקיד פעילויות התמיכה הוא לסייע בייעול הפעילויות העיקריות. כשאתה מגביר את היעילות של אחת מארבע פעילויות התמיכה, זה מועיל לפחות אחת מחמש הפעילויות העיקריות. פעילויות תמיכה אלה נקראות בדרך כלל בעלויות תקורה בדוח רווח והפסד של חברה:

1. רכש: כיצד חברה משיגה חומרי גלם. פיתוח טכנולוגי: משמש בשלב המחקר והפיתוח של המשרד (מו"פ) - כמו תכנון ופיתוח טכניקות ייצור, ותהליכי אוטומציה. ניהול משאבי אנוש (HR): עובדים ושימור עובדים אשר ימלאו את האסטרטגיה העסקית של המשרד; ועוזרים בעיצוב, שיווק ומכירה של המוצר. תשתיות: מערכות חברה; והרכב צוות הניהול שלה - כגון תכנון, חשבונאות, מימון ובקרת איכות.

Takeaways מפתח

• שרשרות ערך עוזרות להגדיל את היעילות של העסק כך שהעסק יכול לספק את התמורה הגבוהה ביותר בעלות הנמוכה ביותר האפשרית. המטרה הסופית של שרשרת ערך היא ליצור יתרון תחרותי לחברה. תיאוריית שרשרת הערך מנתחת את חמש הפעילויות העיקריות של החברה וארבע פעילויות תמיכה.

דוגמאות לשרשרות ערך

סטארבקס תאגיד (SBUX: NASDAQ)

סטארבקס מציעה אחת הדוגמאות הפופולריות ביותר לחברה שמבינה ומיישמת בהצלחה את הרעיון של שרשרת הערך. ישנם מאמרים רבים אודות האופן בו Starbucks משלבת את שרשרת הערך במודל העסקי שלה.

הסוחר של ג'ו (פרטי)

דוגמא נוספת היא המכולת של טריידר ג'ו, שגם היא זכתה לעיתונות רבה בערכה העצום ובתועלתה התחרותית. מכיוון שהחברה הינה בבעלות פרטית, ישנם היבטים רבים של האסטרטגיה שלה שאיננו מכירים. עם זאת, כשנכנסים לחנות של סוחר ג'ו, אתה יכול בקלות לראות מקרים של עסקיו של טריידר ג'ו המשקפים את חמש הפעילויות העיקריות של שרשרת הערך.

1. לוגיסטיקה נכנסת: בניגוד לסופרמרקטים המסורתיים, הסוחר ג'ו עושה את כל קבלתו, המדפים והוצאת המלאי שלו בשעות קבועות של חנויות. למרות שהיא עלולה להטריד קונים, מערכת זו יוצרת המון חיסכון בעלויות מבחינת שכר העובדים בלבד. יתר על כן, הלוגיסטיקה של ביצוע העבודה הזו מתרחשת בזמן שהלקוחות עדיין קונים, מעביר את המסר האסטרטגי ש"כולנו ביחד בזה."

2. פעולות: הנה דוגמה לאופן בו חברה יכולה ליישם את שרשרת הערך באופן יצירתי. בפעילות ראשית מספר שתיים לעיל, "המרת חומרי גלם למוצר מוגמר" מצוטטת כפעילות "פעולות". עם זאת, מכיוון שהמרת חומרי גלם אינה היבט של ענף הסופרמרקטים, אנו יכולים להשתמש בפעולות כדי להתכוון לכל פונקציית מכולת רגילה אחרת. אז בואו נחליף "פיתוח מוצרים", מכיוון שפעולה זו היא קריטית עבור הסוחר ג'ו.

החברה בוחרת בקפידה את מוצריה, הכוללת פריטים שבדרך כלל אינך יכול למצוא במקום אחר. מוצרי המותג הפרטי שלו מהווים לפחות 70 אחוז מההיצע שלה, שלרוב יש גם מרווחי הרווח הגבוהים ביותר, מכיוון שהסוחר של ג'ו יכול למצוא אותם ביעילות בנפח. פיתוח חיוני נוסף של פיתוח מוצרים עבור טריידר ג'ו הוא תוכניות לבחינת הטעם ושיתופי השף שלה, המבטיחות איכות גבוהה ורציפות של מוצרים.

3. לוגיסטיקה יוצאת: סופרמרקטים רבים מציעים משלוח ביתי, אך הסוחר של ג'ו לא. ועם זאת, אנו יכולים ליישם את הפעילות של הלוגיסטיקה היוצאת כדי להתכוון למגוון השירותים בהם קונים נתקלים ברגע שהם נמצאים בחנות של ג'ו טריידר. החברה חשבה היטב על סוג החוויה שהיא רוצה שיהיה לנו בביקור בחנויות שלה.

בין הלוגיסטיקה הטקטית הרבה של הסוחר ג'ו הם הטעימות שלו בחנות. בדרך כלל יש כמה טעימות של מוצרים שקורים במקביל, שיוצרים אווירה תוססת, ולעיתים קרובות חופפים לעונות ולחגים. בתחנות הטעימות מוצגים פריטים חדשים ומוכרים כאחד שמוכנים ומוגשים על ידי הצוות.

4. שיווק ומכירות: בהשוואה למתחרותיה, סוחר ג'ו בקושי מבצע שיווק מסורתי. עם זאת, כל החוויה שלה בחנות היא סוג של שיווק. קופירייטרים של החברה מעצבים תוויות מוצרים כדי לפנות במיוחד לבסיס הלקוחות שלה. התרבות המיתוגית והמתחדשת הייחודית של הסוחר ג'ו מעידים על כך שהחברה מכירה היטב את לקוחותיה - עליהם היא צריכה, מכיוון שהמשרד בחר למעשה בסוג הלקוחות שהיא מעדיפה ולא סטה מאותו מודל.

באמצעות שיווק עקיפה זה של סגנון ותדמית, הצליח הסוחר ג'ו להבדיל את עצמו בשוק ובכך לחדד את היתרון התחרותי שלו.

5. שירות: שירות לקוחות הוא בעל חשיבות עליונה עבור הסוחר ג'ו. באופן כללי, אתה רואה כפליים עובדים מאשר קונים בחנויות שלהם. לא משנה מה העבודה שהם עושים כרגע, הצוות הידידותי, הבקיא והביטוי הם שם בעיקר בשבילך . עובדים מברכים על הפרעות קונים ומיהרו מייד למצוא את הפריט שלך או לענות על שאלתך. בנוסף, החברה העסיקה תמיד תוכנית החזר ללא שאלות. אתה לא אוהב את זה, אתה מקבל את הכסף שלך בחזרה - תקופה.

רשימה זו עשויה להימשך עוד ועוד לפני שהיא הגיעה לעולם לארבע פעילויות התמיכה שהובאו לעיל, שכן הסוחר של ג'ו הוא דוגמה מצליחה להפליא ליישום תיאוריית שרשרת הערך על עסקיה.