מה זה רוצח קטגוריה?
רוצח בקטגוריה הוא סופרמרקט גדול של רשת חנויות קמעונאית התחרותית עד כדי כך שהיא חולשת על קטגוריית המוצרים שלה ומוציאה את העסקים פחות מפיקים ומתמחים מאוד.
הבנת רוצחים בקטגוריות
רוצחים בקטגוריות משיגים בעיקר את היתרון התחרותי העצום שלהם, על ידי בחירת סחורה גדולה ועמוקה יותר בהשוואה לחנויות קטנות ועצמאיות. מספרים אלה של סחורה מאפשרים לרוצחים בקטגוריות להתייעל ולמכור את מוצריהם במחירים נמוכים עד כדי כך שחנויות אחרות אינן מסוגלות להתחרות בהן. דוגמה לחנות סופרמרקט של רוצחים בקטגוריה היא הום דיפו, שיש לו כמעט פי שבעה ממצע ריבועי ומלאי של חנות לחומרי בניין מקומית ומציע אפשרויות בחירה רבה יותר במגוון המוצרים.
צ'רלי לזרוס, מייסד טויס אר אס, זוכה בדרך כלל להמצאת הרעיון של רוצח בקטגוריה. ספרים מוכר בארנס ונובל, קמעונאית האלקטרוניקה בסט ביי ומוצרי בית וחנות ריהוט מיטת מיטה ומעבר הם דוגמאות נוספות לסופרסטאר מסוג זה.
למרות שהם עשויים להיראות בלתי עבירים, רוצחי הקטגוריות אינם ניתנים לבלתי מנוצחים. זה יכול להיות במיוחד במקרה אם הם מנוהלים בצורה שגויה או לא מצליחים לעמוד בקצב. דוגמא לכך היא טויס אר אס, שחלצה את הרעיון והגישה פשיטת רגל בספטמבר 2017.
Takeaways מפתח
- רוצחים בקטגוריות חולשים בדרך כלל בקטגוריית מוצרים בכך שהם מציעים מחירים נמוכים ובחירת מוצרים רחבה. הם התפשטו בשנות השמונים והתשעים, אך נפלו לאורך הדרך כשקמעונאים מקוונים קיבלו את מרכז הבמה בעשור שלאחר מכן. לפשיטת רגל בשנת 2017. בשנים האחרונות התגלה זן חדש של רוצחים בקטגוריות מקוונות, המתמקדים בנוחות ותמיכה לאחר מכירה, בנוסף למחיר.
קטגוריות רוצחות ותחרות
בעוד Toys R Us נוסד בשנת 1948, השיא של רוצחי הקטגוריות היה בשנות השמונים והתשעים. היה זה כאשר רוצחי הקטגוריות התרבו ברחבי הארץ. Borders, חנות ספרים שכיום אינה פעילה יותר, פתחה חנויות בקצב של אחד לתשעה הימים בשנת 1997. בארנס ואנובל היו אגרסיביים עוד יותר, ופתחו חנות יחידה כל ארבעה או חמישה ימים. קמעונאית מוצרי המשרד סטייפלס פתחה שתי חנויות בשבוע ואילו הום דיפו, שדיווח על רווחי פגוש מוקדם יותר באותה שנה, פותח שלוש חנויות בשבוע. ההצעות בחנות זו חרגו ממוצרים ושילבו חוויות, שלמות עם קידומי בידור ומפגשים והדגמות של הטכנולוגיה החדישה ביותר.
אולם בעשור שלאחר מכן, הונם של רוצחים בקטגוריות אלה נפרמו. חלקם הצהירו על פשיטות רגל, אחרים נסגרו, ובכל זאת אחרים החלו לדווח על הפסדים כבדים. מספר גורמים היו אחראים למצבם הקודר.
אחד מהם היה המשך הדומיננטיות של וולמארט כקמעונאי הנחות לאומי עצום. הרקמה שבסיסה בארקנסו לא רק שאפה נתח שוק של חנויות עצמאיות אלא גם של קמעונאים כמו טויס אר אס.
דבר נוסף היה עליית חברות הסחר האלקטרוני כמו אמזון. הם הציעו מחירים נמוכים, קניות חד פעמיות ונוחות הקניות המקוונות, והרסו את הכלכלה בעלות ההוצאות הגבוהות של קמעונאים בקופסאות גדולות. בסט ביי, למרות שאין לה שום מתחרה של לבנים וטיט, נאבקה להמציא את עצמה מחדש מול ההתגברות של אמזון לשוק שלה. אפילו וולמארט מגלה שחלק גדול מחנויות העל שלה הופכות ללא רווחיות.
עם זאת, כמה רוצחי קטגוריות קופסאות גדולות אולי עדיין יוכלו להגן על כלכלת הקטגוריות שלהם, אם הם יכולים ליצור חווית קנייה משכנעת. כדי לעשות זאת, הם יצטרכו לשלב סיפוקים מיידיים, מכירות בהתאמה אישית, מבחר ייחודי וחווית אולם תצוגה חושית הגובלת בבידור. יתכן שהם יצטרכו לצמצם את החנויות שלהם כדי לשמור על גמישות מירבית, כמו גם לשלב קליקים עם הלבנים שלהם, כפי שעושה כעת וולמארט.
סוג חדש של רוצח קטגוריות עלה גם הוא ברשת. אתרים כאלה מתמחים בדרך כלל בהצעת קטגוריית מוצרים ספציפית בנקודות מחיר שונות. לדוגמא, ורבי פרקר מתמחה בקמעונאות משקפי מרשם ומשקפי שמש. קספר, סטארט-אפ מקוון נוסף, מתמחה במכירת מזרנים מסוגים שונים בעוד מועדון הארי ודולר שייב מציעים מוצרי גילוח.
סטארט-אפים אלה בנויים על פי מודל עסקי שונה לעומת הרוצחים בקטגוריות קודמות, שהתחרו בעיקר על מחיר. הזן החדש של עסקים מקוונים מתחרים לא רק על מחיר אלא גם על נוחות רכישה ותמיכה לאחר מכירה.
