מהי כיווץ האינפלציה?
כיווץ האינפלציה הוא הנוהג להפחתת גודל המוצר תוך שמירה על מחיר המדבקה שלו. העלאת המחיר לסכום נתון היא אסטרטגיה שמפעילה חברות, בעיקר בענפי המזון והמשקאות, כדי להגביר את שולי הרווח בהתגנבות.
Takeaways מפתח
- כיווץ האינפלציה הנו הנוהג לצמצם את גודל המוצר תוך שמירה על מחיר המדבקה שלו. העלאת המחיר לסכום נתון היא אסטרטגיה שמפעילה חברות, בעיקר בענפי המזון והמשקאות, להגדלת התגמולים ברווחיות. השינויים הם מינימליים ומוגבלים ל מגוון קטן של מוצרים, ועם זאת הם מספיקים בכדי להפוך את המדידות המדויקות של האינפלציה ליותר קשה למדידה.
הבנת כיווץ האינפלציה
כיווץ האינפלציה הוא מונח המורכב משתי מילים נפרדות: התכווצות ואינפלציה. ה"הצטמצמות "בכווץ האינפלציה מתייחסים לשינוי בגודל המוצר, ואילו החלק" המנעה "מתייחס לאינפלציה - עליית רמת המחירים.
כלכלת בריטניה פיפה מלמגרן זוכה לזכות שטבעה את מונח התכווצות.
כיווץ האינפלציה הוא בעצם סוג של אינפלציה נסתרת. חברות מודעות לכך שסביר להניח שהלקוחות יגלו עליות במחירי המוצרים ולכן יבחרו לצמצם את גודלן במקום זאת, תוך התחשבות כי הצטמקות מינימלית ככל הנראה תעלם. סחוט יותר כסף לא על ידי העלאת מחירים אלא על ידי חיוב זהה לסכום שכולל מעט פחות.
לרוב הצרכנים אינם בודקים באופן כללי את גודל המוצר. מישהו שאוהב, למשל, צ'יפס תפוחי אדמה, עשוי שלא להבין אם המותג האהוב עליו או מצמצם את גודל התיק ב -5%, ובכל זאת, כמעט בוודאות יוכל לדעת אם המחיר עולה באותה כמות.
יתרונות הפסיכולוג
מבחינה חברתית, כיווץ האינפלציה הוא דרך שימושית להגביר או לשמור על שולי הרווח מבלי למשוך יותר מדי תשומת לב. טקטיקה זו מבוצעת לרוב במצבים הבאים:
עלויות ייצור
קמעונאים עוסקים לרוב בכיווץ האינפלציה כדי להילחם בעלויות ייצור גבוהות יותר. כאשר תשומות עיקריות, כגון חומרי גלם או עבודה, מצטברות בהערכה, העלות לייצור מוצרים סופיים עולה. לאחר מכן זה מכביד על שולי הרווח - אחוז ההכנסות שנותרו אחרי כל העלויות.
ההנהלה יכולה לשבת לאחור ולקוות שהמשקיעים לא יתייאמו מדי, או יחפשו למצוא דרכים אחרות להחזיר חלק מההפסדים הללו. עבור חברות חסרות כוח תמחור חזק, הפחתת משקל, נפח או כמות מוצרים מהווה לפעמים את האפשרות הטובה ביותר לשמור על רווח בריא מבלי לסכן את היקפי המכירות.
תחרות שוק
חברות עשויות גם להיזקק לאינפלציה בכדי לשמור על נתח השוק. בענף תחרותי, העלאת מחירים עשויה להביא את הלקוחות לקפוץ ספינה למותג אחר. לעומת זאת הצגת הפחתות קטנות בגודל הסחורה שלהן אמורה לאפשר להן להגדיל את הרווחיות תוך שמירה על מחירים תחרותיים.
מגבלות התכווצות
כמובן, טקטיקות הצטמקות יכולות גם להחמיר קשה. רוב האנשים לא יבחינו בשינויים קטנים בגודל המוצר. אם כן, הדבר עלול להשפיע לרעה על רגשות הצרכנים במבצע, ולהוביל לאובדן אמון וביטחון.
פירוש הדבר שחברות יכולות לבצע שינויים מסוג זה רק פעמים כה רבות לפני שהצרכנים יבכו עבירה. הם גם צריכים להיות עדינים ולהיזהר שלא להפחית מידות יתר.
החיסרון הנוסף של הצטמקות האינפלציה הוא שמקשה על מדידת מדויק של שינויי מחירים או אינפלציה. נקודת המחיר הופכת להיות מטעה, מכיוון שלא תמיד ניתן לקחת בחשבון את גודל המוצר מבחינת מדידת סל הסחורה.
דוגמאות לכיווץ
לעליית עלות הקקאו תהיה השפעה ישירה על חברות המייצרות חטיפי ממתקים. במקום להעלות את מחיר השוקולד (ולהפסיד לקוחות פוטנציאליים), החברה עשויה לבחור לצמצם את גודל המוצר שלה (ולכן את כמות הקקאו לבר) ולשמור על נקודת המחיר באותה רמה. Mars Inc. עשתה מסלול זה בשנת 2017, וכיווץ של Maltesers, M&M ו- Minstrels בבריטניה בכ -15%.
מותגים גדולים אחרים שעסקו בפסיכולוגיה כוללים את קוקה קולה ושות ', אשר בשנת 2014 הקטינה את גודל הבקבוק משני ליטרים ל -1.75 ליטר.
שיקולים מיוחדים
ממשלת בריטניה מציגה באופן קבוע כרטיסיות של הצטמקות. על פי המשרד לסטטיסטיקה לאומית (ONS), בין תחילת 2012 ליוני 2017, 2, 529 מוצרים פחתו בגודל, בעוד שרק 614 התחזקו.
מעניין לציין כי ההשפעות של התכווצות על שינויי מחירים לא נראו, אפילו לא בקטגוריית המזון והמשקאות הלא אלכוהוליים, אף כי ה- ONS חישבה כי התופעה הגבירה את האינפלציה בקטגוריית הסוכר, הריבה, הסירופים, השוקולד והקונדיטוריה ב -1.2 אחוזים מההתחלה. משנת 2012 ועד יוני 2017, בהתאם לתרשים להלן.
מקור: ONS.
לאחרונה, קמעונאים בריטים ייחסו טקטיקות התכווצות לעלייה בעלויות, הגברת התחרות וברקסיט - פיחות הלירה שטרלינג (GBP) שנגרם בגלל ההחלטה לעזוב את האיחוד האירופי (EU), יקר להם לייבא סחורות מ מעבר לים.
