מאדומים עשירים ועד לבנים נוצצים להתאמה עם הודו חג ההודיה או כוסית השנה החדשה - זו העונה להטמיע. כשאתה שוקל כמה יין אתה צריך בין מתנות, אורחים לעצמך השנה, נראה כי הצטרפות למועדון יין יכולה להיות רעיון טוב. או שזה?
עסקי מועדון היין צברו משמעותית מאז הוקם שוק ההמונים הראשון "מועדון היין של החודש" (הוא מגדיר את עצמו כ"מועדון היין המקורי ") בשנת 1972 בארצות הברית. ישנם מועדונים רחבי היקף, כמו מועדון היין וויליאמס-סונומה ומועדון היין של ניו יורק טיימס (שתי החברות מתחילות ב -90 $, ללא מבצע מיוחד), ויש מועדונים שמשווקים למילניאלס, כמו וינק (ארבעה בקבוקים תמורת 12.99 דולר לכל בקבוק לחודש) ומועדון היין פלונק הטרנדי , תוך התמקדות ביינות "ארטנליים" ו"בוטיקיים "(110 דולר לחודש). כתוצאה מכך יש מגוון של תמחור ולוחות זמנים: שני בקבוקים בחודש, שישה בקבוקים בכל רבעון, או משלוח שנתי הם רק כמה אפשרויות.
תעשה את המחקר שלך
יש הרבה משתנים (ושונות) שיש לקחת בחשבון לפני שהם מצטרפים למועדון (או מתן חברות במתנה). שניהם, ככל הנראה, הידע שלך בנושא התקציב ימלא תפקיד. טרישיה מאייר , בעלים משותף של WineClubGroup.com, סקר את "אינספור מועדונים לאורך השנים" ואומר שזה קריטי להשוואה בחנות. לדוגמה, היא אומרת, כאשר משווים בין מועדון היין בקליפורניה ומועדון וול סטריט ג'ורנל , אתה רואה ש"אחד מתמקד יותר בכמות במחיר, והשני מתמקד באיכות היינות שנבחרו. "
חשוב גם על מה שאתה רוצה במועדון. חינוך הוא מניע עבור אנשים רבים: כמעט כל מועדוני היין מציעים תווי טעימה יחד עם הזנים השונים שלהם, וחלקם, כמו מועדון היין של ניו יורק טיימס, שולחים מתכונים מוצעים להתאמה עם היינות במשלוח. אם אתה כבר משהו מנונאפיל, אתה יכול לנקוט בגישה פעילה יותר. "ערוך רשימה של היינות שאתה רוצה וחפש אותם, במקום לתת למועדון לבחור עבורך, " מציע אליזבת שניידר, סומלייה מוסמכת העומדת בראש חברת מדיה לחינוך יין ואתר WineForNormalPeople.com.
כאשר אתה מוכן להזמין, ראשית, וודא שזה חוקי שהיין יישלח אליך (או המקבל שלך). "חוקי משלוח היין מסובכים מאוד ממדינה למדינה והם תלויים לעתים קרובות בדברים אם היקב שילם דמי רישוי למדינה, כמה יין האדם מזמין ואיך מועבר היין", מסביר מאייר. "אחת הפונקציות הנפוצות ביותר באתר שלנו היא למעשה" הדף אל הדף "המאפשר לאנשים להתחיל בבחירת המדינה שאליה הם רוצים לשלוח ואז לבחור משם את המועדונים שיישלחו למדינה זו. פנסילבניה מחמירה, אך יוטה מחמירה עוד יותר, "היא מזהירה.
חשוב לבדוק את העלויות הרשומות של מועדון כלשהו - זכור, עם מרבית החברות, אתה לא רק תשלם עבור היין, אלא גם תשלם כדי שיישלח. בדרך כלל תקבלו 15% עד 20% (לפעמים יותר) מהמחיר המומלץ של היצרן של כל בקבוק יין. אם אתה מזמין שישה בקבוקים, זה עשוי להסתכם בבקבוק בחינם, אם כל אחד מהם שווה בערך 20 $ והעלות הכוללת היא 100 $, למשל.
תחשוב מקומי, תחשוב קטן
לרוב היקבים והכרמים - גדולים כקטנים - יש גם חברות משלהם. אם יתמזל מזלכם לגור ליד מוצר אחד (שאת הפלט שלו אתם אוהבים, כמובן), להצטרפות עשויים להיות הטבות נוספות, כמו מחירי מכירה מיוחדים במיוחד לחברים או דיבולים ראשונים במהדורות חדשות. "להרבה מועדונים יש יתרונות אחרים מלבד משלוחי היין המוזלים הרגילים, כולל דברים כמו טעימות יין בחינם וכרטיסי הנחה לאירוע. למועדון שלנו ישנו ספציפית אלמנט חברתי בו חברים יכולים להיפגש, להסתובב וליהנות מאוכל ויין בחינם, "אומרת הת'ר דייוויס מיקב הר פאלומר, טמקולה, קליף." יתכן שזו לא סיבה טובה להצטרף לחוץ-מן מועדון סטייט, אבל הם יכולים להיות סיבה נהדרת להצטרף למועדון יין מקומי."
כחלופה למועדונים גדולים יותר, מציע שניידר להצטרף לכמה מועדוני כרמים קטנים, ואז להזמין מספר משלוחים לאורך השנה. תכננו לחלק כמה מהבקבוקים לחברים סביב החגים. "זו המתנה שאני נותנת לאחרים כי אני מרגישה שאני חולקת פנינה קטנה שגיליתי - היא מאוד אישית", היא אומרת. "אני גם אוהב את הרעיון לתמוך ביקבים קטנים שאין להם חלוקה המונית."
רכשו בחוכמה
מועדוני יין הם לא תמיד המציאות שהם מתיימרים להיות. "המועדונים מרוויחים כסף על ידי סימון המוצר, לפעמים באופן משמעותי - או על ידי הכניסה לחברות ששכחת לבטל. ודא שהמחירים לפחות דומים למה שיש בשוק הפתוח ", אומר שניידר. ההנחות במקרה הן שגרתיות בחנויות יין ומשקאות חריפים רבים של לבנים וטיט, כמו גם מבצעים על מותגים או זנים שונים. "היזהר קצת ממועדונים המציעים מותגים שאתה יכול לעבור אותם בלבד - לעתים קרובות זה יין שהמפיק המקורי לא רצה מכיוון שהוא לא היה מספיק איכותי למותג השם שלהם", מוסיף שניידר.
בדוק את מדיניות ההחזרה. חלק מהמועדונים מציעים 100% התחייבות כספית על כל דבר; אחרים פחות נדיבים.
באשר לרכיב ההדרכה, רבים חשים אם ברצונך ללמוד על יין (וללמוד מה אתה אוהב), עדיף לשוחח פנים אל פנים עם סומלייה במסעדה, ביין או בחנות האהובים עליך. "זה נושא מורכב, והאנשים הבקיאים בו יכולים לעזור לך להשיג יינות מרחבי העולם שאולי אפילו לא שמעת עליהם קודם", אומר שניידר.
האם זה שווה את זה?
הצטרפות למועדון יין יכולה להיות מהנה בכל עת של השנה, אך אם בחרתם במועדון המתאים, הדבר יכול לעזור לקצץ את הוצאות החג שלכם. "בין ארוחות משפחתיות גדולות ומסיבות חג אתה אף פעם לא יכול לערוך יותר מדי בקבוקי יין ברחבי הבית", אומר ריאן אוקונל, מ- NakedWines.com, קמעונאי מקוון שלקוחותיו מממנים ייננים עצמאיים מרחבי העולם בתמורה להשיג המוצר במחירים סיטונאיים. "מקבל המתנות הממוצע שלך יעבור יותר יין סביב החגים מאשר בכל תקופה אחרת של השנה, אז זה זמן נהדר לשלוח להם קצת וינו. מועדוני יין הם בדרך כלל מתנות יין שממשיכות לתת. מקבל המזל לא מקבל מתנה אחת בלבד, הם מקבלים מתנות במשך חודשים, "הוא מוסיף.
אל תשכח את הפחתת הלחץ שמקורה בטיולי קניות פחות במהלך תקופת החגים. "להצטרף למועדון זה בערך קלות", מזכיר שניידר. "בחירת יין יכולה להיות חברה מלחיצה ודורשת זמן רב. זה קל יותר שמישהו אחר יבחר עבורך דברים."
עם זאת, וודא שאתה מבין את תנאי החברות שלך - עד כמה אתה "נעול", מבחינת סוגים וכמויות רכישות. אחרת, שנה אחרי שהצטרפת, אתה עלול להיות שטוף ביין שאתה לא רוצה.
